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女性养颜圣品冰糖雪梨燕窝

   燕窝自古以来,非常受女性的喜爱,它具有美容、延缓衰老的作用,今天小编做了冰糖雪梨燕窝,放入雪梨,香甜美味,入口即化,更润喉,更滋润哦。

  【女性养颜圣品冰糖雪梨燕窝

  主料:燕窝10g、雪梨1个、

  辅料:枸杞适量、冰糖适量、

  步骤:

  1.燕窝用纯净水浸泡4小时

  2.泡发好去除细小的鸟毛清洗干净

  3.枸杞洗净,雪梨切丁

女性养颜圣品冰糖雪梨燕窝

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  4.全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材

  5.盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可

  6.冷藏或趁热都可以

女性养颜圣品冰糖雪梨燕窝

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  小贴士

  燕窝的营养价值

  1. 白燕:金丝燕为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成。雪白透明,个大壁厚,涨发率高,为燕窝上品,古代曾列为贡品,故又称宫燕。

  2. 毛燕:金丝燕做的第二个窝,由于唾液已消耗较多,金丝燕只好用身上的绒毛和唾液筑窝。窝壁里夹杂着较多的黑毛,品质较次。

  3. 血燕:金丝燕做的第三个窝,此时唾液几乎耗尽,只好用刚吃进去的,未及消化的小鱼、海藻做窝。窝中杂着血丝,个小壁薄,毛多,质地最差。

  燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。发好的燕窝可以清蒸、做汤,如:清蒸蒴窝、清汤燕菜,冰糖燕窝、或窝鸽蛋汤等。

  燕窝以碗大壁厚,根脚小,羽毛少,棱条粗状,色泽白而有泽为上品。

女性养颜圣品冰糖雪梨燕窝

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  燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质,含氮物质、膳食纤维、矿物质,维生素及独特的表皮生长因子,具很好的滋补养生作用。

  燕窝的食用效果

  养阴 润燥 养颜 延缓衰老 清虚热 治虚损

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