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3道防中风养生药膳

  1.木耳袪瘀汤

  材料:黑木耳30克、当归尾3钱丶紫丹蔘3钱、红枣3钱,新鲜山药50克

    做法:将黑木耳用清水洗净,再加清水煮沸,并将当归尾、紫丹蔘装入纱布袋中,放在砂锅里面,再加入红枣,新鲜山药,加水适量,大火煮滚转中小火后,再炖30分钟后。去药袋。可适量当下午茶丶点心或汤品使用。

  功效:理气活血通络止痛,适用头痛或心前区疼痛,部位较固定,伴有舌下静脉纡曲,肢端凉或麻,舌质黯紫,舌苔薄,脉细涩,血瘀证者。

  2.紫菜化瘀磨菇汤

  材料:半夏3钱丶天麻3钱丶三七1钱丶陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克丶紫菜适量。

  做法:将蘑菇30至50克洗净切片,加入其他中药及适量清水和紫菜同煮汤,最后再加适量食盐丶胡椒丶葱丶大蒜等调味。可当汤品或佐膳使用。

  功能:化痰软坚散结,可用于本症痰浊阻滞证。(头晕目眩,四肢麻木,非痛非痒,甚则有木厚之感,或胸脘痞满,纳呆,恶心,身重嗜睡,舌苔黄腻或白腻,脉滑。)

  3.降浊饮

  材料:将枸杞子3钱、玫瑰花3钱丶何首乌5钱、决明子5钱丶山楂4钱、丹蔘3銭

    做法:用2000毫升水和以上材料一同用大火煎滚,再转中小火煮30分钟,取汁约1500ml,作茶频饮。

  功效:活血化瘀降低血脂,降低血黏度,可用于治疗伴有高血脂的高黏血症。




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