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豆芽汤

  原料:黄豆芽或绿豆芽适量。

  制法:锅中加清水适量,烧沸,放入洗净的豆芽,煮至豆芽熟时即成。

  特点:清淡,有芽的香味,但不可加盐,喝淡汤,食豆芽,每日3次,连服数日。

  功效:

  黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽。是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素bl、维生素b2等。豆芽清热解毒,解暑生津。

  此汤有润肌肤,祛疣赘的作用。适用于治疗扁平疣、鸡眼等症。是去面部斑痕的辅助食品。




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